В Италии намерены запретить «синтетическую еду»
Чтобы не оставить без работы фермеров и не превратить натуральные продукты в деликатес, доступный только богатым
Законопроект, запрещающий производство, импорт и продвижение выращенной в лаборатории еды, обсуждался итальянским парламентом в понедельник. Об этом заявил министр сельского хозяйства страны Франческо Лоллобриджида. По его словам, закон будет принят: за него выступает сильнейшее аграрное лобби Coldiretti, сообщает euractiv.
Мотивация запрета немного изменилась с момента его анонса. Если раньше речь шла о защите итальянских фермеров и местной культуры от транснациональных компаний, то теперь ставки выше. Лоллобриджида считает, что бесконтрольное продвижение культивированного мяса разделит общество надвое, и натуральные продукты станут доступны только богачам.
«Логика понятна — если искусственная еда вытеснит натуральную, то последняя станет недоступной для большинства. Еще одно опасение итальянского правительства — возможная опасность такой еды для человека. Также там подсчитали, что ее производство менее экологично, чем традиционное животноводство», — пишет euractiv.
Издание отмечает, что от 2% до 15% итальянской экономики — это сельское хозяйство. Причем 99% ферм — небольшие, семейные. Это сотни тысяч, если не миллионы итальянцев, рискующих остаться без средств к существованию. А еще — избиратели, чьи голоса очень нужны итальянским и европейским консерваторам. Поэтому с инициативой соглашается комиссар ЕС по сельскому хозяйству Януш Войцеховский. Ему, члену польской консервативной партии, тоже нужны голоса. Запрет «синтетической» еды станет в народе популярным решением, констатирует euractiv.
Эксперты телеграм-канала Агрономика полагают, что от этого запрета почти все либо выиграют, либо останутся при своих, а фудтех-стартапы переедут в более либеральные страны. «Эта отрасль продолжит развиваться как ни в чем не бывало. Культивированное мясо — важная технология для небольших государств, а в перспективе — возможность обеспечить едой жителей небогатых регионов. Поэтому отказываться от разработок в этой сфере никто не будет», — уверены эксперты телеграм-канала.
Фото freepik