Сибирские ученые ищут дешевые и эффективные методы получения экологически чистых лекарственных компонентов
Сибирские ученые ищут дешевые и эффективные методы получения экологически чистых лекарственных компонентов
Сибирские ученые ищут дешевые и эффективные методы получения экологически чистых лекарственных компонентов
Сотрудники Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова Сибирского отделения Российской академии наук разрабатывают методы экономичного и эффективного получения экстракционных продуктов из растительного сырья.
По словам заведующего технологическим отделом НИОХ СО РАН кандидата технических наук Сергея Попова, экстракционные продукты широко используются в пищевой, легкой и фармацевтической промышленностях.
Ученый подчеркнул, что целью проекта является не только экономичное получение растительных экстрактов, но и забота о защите природы.
«Экологически безопасные зеленые растворители получают из возобновляемого сырья — растительной биомассы или на основе некоторых нетоксичных продуктов промышленного производства»,- рассказал Попов.
Он также отметил, что основные критерии в экологическом подходе — биоразлагаемость экстрагентов, их стабильность, низкие токсичность и коррозионная активность.
В частности, ученых интересует извлечение из растительного сырья тритерпеноидов — веществ, которые могут стать основой для разработки новых лекарств. Они препятствуют воспалительным процессам, тормозят активное деление клеток и разрастание патогенных новообразований.
Тритерпеноиды есть, например, в березовой коре и в древесной зелени пихты.