Глеб Марач

Сооснователь ресторанной группы Joi Team
Глеб прошел путь от помощника официанта до топ-менеджерских позиций, а после в качестве ресторатора открыл свои первые проекты — Tangiers Lounge, ресторан Nome и кофейню Code Coffee. В 2022 году вместе с партнерами Илиодором Марачем и Александром Каном создал ресторанную группу Joi Team. На данный момент в портфеле Joi Team 17 ресторанных проектов в Москве и Сингапуре: True Cost, Nome, Backroom, Code Coffee, Joi Izakaya, Flight Coffee, Tangiers Lounge, Квартира.
В ближайших планах — развитие сети True Cost и новой сети кофеен, продолжение развития в Сингапуре и экспансия в другие страны Юго-Восточной Азии, а также работа над созданием несетевых авторских ресторанных концепций в различных сегментах.