Спецпроекты

В скором времени во все хлебобулочные изделия будет добавляться йод

В скором времени во все хлебобулочные изделия будет добавляться йод

Новости
отправить
Задать вопрос
по материалу
 

Россиян обяжут есть йодированный хлеб

В скором времени во все хлебобулочные изделия будет добавляться йод

Министерство здравоохранения России выступило за добавление в хлебобулочные изделия йодированной соли.

В подготовленном ведомством проекте федерального закона говорится о добавлении йода в хлеб в обязательном порядке.

«Хлебобулочные изделия, используемые в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, медицинских организациях, организациях культуры и воинских частях должны быть произведены с использованием пищевой поваренной соли, обогащенной йодатом калия», — говорится в документе.

Согласно медицинской статистике, россияне испытывают дефицит йода в организме, что ведет к ухудшению здоровья.

По данным  Минздрава, россияне получают йод с пищей в три раза меньше нормы.

Йод входит в список наиболее важных витаминов, необходимых для здоровья человека. Он отвечает за налаженную работу щитовидной железы, благодаря которой регулируется весь обмен веществ. Дефицит йода в организме может привести ко многим неприятным заболеваниям и проблемам.

При дефиците йода в организме нарушается работа иммунной системы. Человек чаще болеет инфекционными заболеваниями. Страдает нервная система, может ухудшиться слух, память, зрение. 

Кроме того, очень часто из-за дефицита йода могут наблюдаться отеки конечностей. Симптомом дефицита йода является также лишний вес.

Игнорирование симптомов может привести женщин к бесплодию.

Самым простым способом определить достаточно ли в организме йода является йодная сетка. Необходимо нарисовать йодную сетку на предплечье и посмотреть за какое время она исчезнет. Если рисунок пропадет менее чем через 2 часа, то это значит, что организм страдает от нехватки этого важнейшего микроэлемента.


Подпишитесь на рассылку «Умной Страны»
Подписаться