В технопарке «Сколково» состоялась встреча экспертного клуба «Семья и корпоративная среда». Темой обсуждения стала «Семейноцентричность в корпоративном управлении: поддержка материнства как драйвер устойчивого развития».

Анна Зайончковская, общественный деятель, генеральный директор АНО «Рожаем Здоровых», нутрициолог с высшим химическим образованием, подняла тему «Дефицитарные состояния женщины как регулятор продуктивности и готовности совмещать материнство и работу». Эксперт отметила, что за последние несколько лет через ее чекапы практикующего нутрициолога прошли более тысячи женщин, и это позволило сформировать определенную статистику. «Наша женщина, конечно, и коня на скаку остановит, и троих родит, и будет совмещать работу и карьеру. Но для этого ее нужно качественно накормить. К сожалению, многие наши женщины сегодня истощены из-за несбалансированного питания», — констатировала Анна Зайончковская.

Например, железодефицит у женщин стоит на первом месте в списке дефицитарных состояний (все женщины репродуктивного возраста имеют латентный железодефицит (по ферритину)— по данным Конгресса гематологов, Брюссель, 2022).

• Дефицит железа снижает иммунитет (частые ОРВИ, пропуск рабочих дней), вызывает гипоксию клеток (головная боль, головокружение, тревожность, нарушение сна, панические атаки, снижение работоспособности, потеря стрессоустойчивости) и дисбаланс гормонов (эмоциональные качели, вспыльчивость, агрессия).
• Дефицит йода: снижение энергии (митохондриальная дисфункция), медлительность, рассеянность, расфокус, снижение когнитивных способностей (эрудиция, память, обучаемость, внимательность, скорость принятия решений), гормональный дисбаланс (плаксивость, эмоциональная лабильность, агрессия, апатия).
• Дефицит натуральных жиров и клетчатки: мало сил, снижена энергия, быстрая утомляемость, нарушение сна, тревожность, депрессивное состояние, компенсация через быстрые углеводы и вредные привычки (кофе, сигареты/вейпы, алкоголь).
• Дефицит клетчатки: дисбиоз флоры кишечника, снижение синтеза нейромедиаторов (серотонин, ГАМК), апатия, депрессия, скрытая агрессия, импульсивные эмоциональные решения.

Анна настоятельно рекомендует работодателям сфокусировать внимание на обеспечении сотрудниц функциональным питанием из продуктов с высоким содержанием питательных веществ. В частности, сейчас на рынке есть российские производители качественных продуктов питания с высокой нутритивной плотностью: масла, жиры, продукты, обогащённые йодом, клетчаткой. Важно обратить внимание на рацион, содержащий красное мясо, субпродукты как источник легкоусвояемого железа для женщин.

«Нутрициология как наука в России относительно молодая, многие практики заимствованы из-за рубежа. Например, концепция «Гарвардской тарелки» легла в основу «Здоровой тарелки» для российского населения, с чем я не согласна. В схематичном изображении «Гарвардской тарелки» (1/2 овощи, 1/4 белки и 1/4 углеводов) нет самого главного компонента — ЖИРОВ, из которых синтезируются гормоны: эстроген и тестостерон», — пояснила эксперт.

Она также отметила, что не поддерживает популярность в нашей стране «Средиземноморской диеты» с акцентом на зелень, рыбу и оливковое масло, исключающей животные жиры и красное мясо. Такая диета не компенсирует потребности россиян в питательных веществах, т.к. теплый климат Средиземноморья (Греции, Италии, Испании) отличается от резко континентального климата России, где есть сезонность, в т.ч. в зимний период, в который потребность в животных жирах выше, чем в теплый период. По ее словам, жиры — не только основа производства половых гормонов и регулярного менструального цикла; жиры важны для нормализации работы нервной системы, сна, профилактики тревожных и депрессивных состояний, что может препятствовать здоровому зачатию и вынашиванию детей. Жиры дают стабильную энергию организму, при достаточном употреблении жиров отпадает потребность в допингах типа: кофе, сладостей и т. д.

«Я хочу, чтобы концепция питания «Репродуктивная тарелка», которую я разработала, легла в основу создания российской системы питания с учетом климатических условий проживания и состоящая из продуктов, выращенных на территории РФ. В рамках моей некоммерческой организации «Рожаем Здоровых» я готова с командой докторов и ЗОЖ-экспертов проводить для взрослых и детей лекции, мастер-классы, марафоны, фестивали и любые другие активности для популяризации российской национальной системы питания, взяв за основу «Репродуктивную тарелку». Показывать, что должно лежать в тарелке у женщины, мужчины, школьника, студента, чтобы в перспективе они могли иметь силы и желание завести семью, родить здоровых детей, совмещать карьеру и работу. «То, что мы сегодня едим, строит не только наше тело, а определяет здоровье будущего поколения!» — уверена Анна Зайончковская.

Она рекомендовала компаниям комплекс мер, нацеленных на улучшение здоровья сотрудников:

•        Проводить корпоративную диспансеризацию: приглашать раз в год лабораторию с выездом на предприятие, проводить чекап с интерпретацией и рекомендациями профильных специалистов с интегративным подходом.

•        В кофе-зонах вместо сиропов и сахара разместить стики с маслом МСТ/топленым маслом (для броне-кофе/какао), также стики с водорослевым питанием (как источник йода).

•        Также ввести активность: «Кофе/десерт за приседания». В буфете стоимость кондитерки определить в приседаниях. Например: маффин — 10 приседаний, чизкейк — 20, кусок торта — 30.

•        В столовых/буфетах разработать рационы по правилу «Репродуктивной тарелки». Дополнить рацион красным мясом и субпродуктами (источники железа). Фито-бар, где готовят белково-жировые коктейли с добавлением клетчатки.

•        В буфете/столовой можно организовать «Репродуктивную витрину», где сотрудники по цене ниже рыночной могут покупать для семьи качественные продукты питания.

•        В местах питьевой воды: поставить природную минеральную воду (Ессентуки, Кисловодская Целебная) как источник минеральных солей для нормальной работы печени и ЖКТ.

•        Стимулирующим фактором также могут стать премии тем, кто за квартал или 6 месяцев не уходил на больничный; а семьям, которые родили здорового ребёнка с оценкой по шкале Апгар 8–10 баллов, стоит продумать поощрения.

•        И наконец, для продвижения здорового образа жизни устраивать корпоративные марафоны: «Жиры в тарелке — стальные нервы», «30 дней без кофе», «Месяц утренней зарядки» с участием специалистов по питанию, фитнесу и производителей здоровых продуктов.

Организаторами встречи выступили экспертный клуб «Семья и корпоративная среда», фонд «Семья 3.0» и Конгресс «Точки роста в бизнесе» при поддержке Skolkovo Women's Forum. Мероприятие собрало более 20 экспертов — представителей крупного бизнеса, НКО, государственной власти и научного сообщества.

Клуб «Семья и корпоративная среда» (семьяикорпорация.рф) — профессиональная платформа семейноцентричных практик российского бизнеса, объединяющая более 70 экспертов и лидеров рынка в сферах HR, ESG, PR, КСО, маркетинга и бизнес-стратегии из более чем 50 компаний. В августе 2026 года на VI форуме «Сильные идеи для нового времени» проект «Семья и корпоративная среда» вошел в «Топ-100» перспективных инициатив и занял лидирующую позицию в проектном направлении, посвященном поддержке семьи и демографии. Организаторами форума выступают Агентство стратегических инициатив (АСИ) и фонд «Росконгресс», соорганизаторами — ВЭБ.РФ.

Автор фото: Виталий Шупилов.